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PiccoloPRO
PiccoloPRO GRANDE
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“山椒は小粒でピリリと辛い”このPiccoloPROも姿形は小さいけれど、炉床には特殊耐火レンガと、高火力のプロ用バーナーを使用し、十分な炉内設計で炉床が400℃〜450℃、窯内温度が500℃にまで達するので、本格ナポリピッツァが美味しく焼き上がります。分解して車に積めば、ひと味違うBBQもお楽しみいただけますし、メンテナンスもラクラクです。
(PiccoloPROは業務用調理器具です。) (※屋内使用では十分な換気が必要です。)
お好みのカラーリングに仕上げることもできます。
rosso(赤),giallo(黄),nero(黒)の3色からお選びいただけます。
(側板は鉄板。オールステンレスはスタンダードのみ)
PiccoloPROの仕様・寸法を見る  
小型ガス式本格石窯 PiccoloPROの特長
イベントや屋外パーティ・BBQなど、どこでも本格ナポリピッツァが楽しめます。
●約40〜50分程度で炉内の炉床温度は約350〜400℃程度になります。(※天候・環境・仕様によって異なります。)
●屋外使用の場合は、市販のガスボンベでも使えます。約1kgのガスボンベで約2時間の燃焼が可能です。
 ※屋外用のガスボンベ用金口・専用BOXはオプションです。
●キャスターで調節すれば、小さなお子さまでも楽々焼けます。(オプション)

幼稚園・小学校など、食育の一貫としてのPIZZAづくり体験。
●ピーマンなど、嫌いな野菜も自分たちで焼いたピッツァなら、みんな残さず食べていました。

ハンバーグ・野菜など、窯焼きでふっくら・美味しく焼き上げます。
●肉類はふっくら・ジューシーに。旬の野菜・山菜など、調理によって素材のうま味と瑞々しさが活きてきます。
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